Wagyu Shin/Shank MB9+ Block

The beef shank is the leg portion of a steer or heifer.

Perfect for Beef Bourguignon and Curry Dishes.

Lóc đùi trong là phần thịt không có xương nằm ở phía ngoài cùng của khúc thịt bắp bò. Lóc đùi trong đặc trưng bởi những lớp màng mỏng và đường gân bao bọc bên ngoài.

Nếu bạn là người thích hương vị dai ngon của thịt bò, có thể giữ lại lớp màng gân để chế biến. Hoặc bạn cũng có thể lóc bỏ lớp màng để phù hợp với sở thích của bản thân. Lóc đùi trong rất thích hợp để làm món nướng hoặc quay. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chế biến chúng thành các món bít tết hoặc thái thành lát mỏng nhúng lẩu.

Advertised Price is as per kg.

Sold as total kg per packaging/Block.

$18.00

Oh, hello

Do you require something special for your event?

Fill out our special request form to request your required seafood & our team will endeavour to cater for your custom needs.